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天天用这种筷子吃饭等于“慢性中毒”,几乎人人都用,哪种更健康

内蒙昊坤食用菌科技开发有限公司2018-04-13 07:38:44

      筷子是人人都需要的吃饭工具,当然一些外国人用的是勺子还有叉子吃饭,但是我国几乎每家都是用筷子,市面上销售的筷子种类很多,常见的有一次性筷子、塑料筷子、竹木筷子、不锈钢筷子。

      这些筷子应该使用哪种呢?如果使的不对,天天用这种筷子吃饭可谓是“慢性中毒”,今天就给大家分析下这4种常见筷子的利弊。

1、常见的1次性筷子

      1次性筷子在外面的饭店,或者是连锁的饭店里都有它们的身影,有的人喜欢用1次性筷子,认为这样的筷子用起来省事卫生,但1次性筷子的吸收能量很强,容易残留细菌,且经过相关调查发现,大部分的1次性筷子,用二氧化硫泡过之后的残留物可能会超标。

2、常见的塑料筷子

塑料筷子相对于1次性筷子来说,是比较安全的,但是经过高温的食物接触,塑料筷子不耐高温,就会容易导致塑料筷子的损伤,析出一些对身体有害的化学成分。

3、常见的竹木筷子

      常见的竹木筷子有一个不好的特点,就是含水量很多,家里长时间使用,食物的残渣附着在筷子上,就很容易滋生很多细菌,其中就包括黄曲霉毒素。

      黄曲霉毒素是肝癌的危险因素,不小心使用过量,就会有致病的危险。

4、不锈钢筷子

      不锈钢筷子表面光滑,用起来不易夹菜,但是危险的系数很低,清洗起来十分方面,不易储存细菌。

      这么看下来,建议大家用不锈钢筷子,如果喜欢用竹木的筷子,用了半年的时间最好更换一次,不建议使用一次性以及塑料筷子。

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