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厨房篇(三)——厨房操作台材质大PK

小鸭生活小家电2018-07-02 10:54:22

由于厨房操作台需要使用明火,同时还伴有水槽时常四溅的水花,所以在特殊区域,我们选择厨房操作台的台面材质时需要更加用心。今天为大家准备了四种目前市面上最常见的材质,快看看哪一款是最适合你!

人造大理石、石英石、天然石材、不锈钢。

作为操作台,这4种材料究竟孰优孰劣?我们该如何挑选、使用和护理最适合自己的台面材质?这篇文章统统告诉你。

厨房装修面临的两个最大的问题,一个是橱柜,另一个就是操作台,尤其是后者更是你每天烹饪时的“战场”。

更何况厨房每个家庭中“健康”的根源所在,所以厨房操作台面的选择尤为重要。看起来是否漂亮,只是厨房操作台面选择的第二因素——安全、耐用、易清洁的台面才是最重要的。


No.1 人造大理石

颜色与图案丰富,非常有质感

人造大理石台面是目前性价比最高的厨房台面。

它既保留了大理石颇具质感的纹理,又因为是人工合成的材质不像天然石材那般昂贵,绝对是看似奢华时尚,价格却很宜人的一款台面材料。

现在最流行的是白底灰、黄纹理的人造大理石,鹅卵石色调、孔雀绿、青金石等都是非常高贵又时髦的人造大理石颜色。

除了光滑的材质,现在还很流行带有磨砂质感的粗糙表面,甚至还可以做成台面和水槽一体化的效果,这种“无接缝”的装饰细节,目前也很流行。


使用Tips:

(1)人造大理石台面上不适合放置过热的锅具,即便只有很短的时间,也容易导致局部褪色。

(2)与其他材质相比,人造大理石属较软的材料,比较容易被利物划伤;但是相对来说,轻微的伤痕也比较不明显。

(3)也许有一些制造商生产的人造大理石台面,会由于阳光或荧光灯的长期照射发生颜色的变化。



No.2 石英石

外观时尚又高档,现代新宠


密切关注时尚流行趋势的小伙伴一定了解,这种石英石纹理已经取代大理石成为时尚界的新宠。

人造石英石其实是用树脂和颜料填充低吸水性的结晶石英。我们从这一聚合材料中,既能看到天然适应材质的魔性美感,又不用担心天然石材的脆弱性与维护的难度。

人造石英石的硬度比菜刀还高,所以我们根本不用担心它作为厨房操作台面会产生的划痕与磨损。

而且它的吸水率低于0.03%,硬水和污渍很难渗透其中。人造石英石的手感也非常温润,不像不锈钢那样的“冷冰冰”。

人造石英石台面需要每次使用结束后用水或者厨房清洁剂擦拭污渍。如果长时间未使用累积了一些灰尘,最好用干燥的海绵清洁球擦拭。

由于人造石英石的原始片材尺寸只为3米×1.4米,而且它本身的成本就远高过人造大理石,所以如果用于较大面积的操作台,则会显得成本略高。


No.3 天然石材台面

最高档的台面材料,华丽但娇气

谁都不能忽视天然石材的魅力!其丰富多变的纹理仿佛面部表情一样诉说着岁月的故事。然而它密度低,很容易渗透污垢,清洁起来难免要费一番力气。

为了尽量避免清洁的烦恼,我们可以选用花岗岩材质,花岗岩的吸水性很低,所以不易在表面留有污渍。

天然石材如果遇到污渍,只能用抹布蘸清水清理。要特别注意的是,醋和酒的污渍容易和石材中的成分产生化学反应,所以最难清理干净。

由于天然石材的尺寸限制,用于过大的台面或者L型和U型台面时,难免会产生拼接的缝隙。如果是一字型的台面,尽量不要超过3米。



No.4 不锈钢台面

最耐用易清洁,还能让厨房看起来很“专业”

不锈钢台面的厨房给人酷酷的感觉,非常符合现在大热的“工业风”之流行趋势。不锈钢材料本身具有超高的耐磨、易清洁等特性,可谓目前市面上最卓越的台面材料。

而且由于材质相同,不锈钢台面与水池、灶台等均可“一体化”,最大程度减少缝隙的藏污纳垢。

视觉上来说,不锈钢台面虽然不及石材那样华丽多变,但是其“性冷淡”的形象极具未来时尚感,是很多人的心头所好。

不锈钢台面不易选择太过光洁的表面,否则一旦出现划痕,视觉效果会大打折扣。现在比较流行的不锈钢表面有两种,一种是“拉丝”处理的,一种则是经过打磨的哑光质感。

不锈钢材质的台面不需要太费心地护理,甚至不需要每日清理,即便是油污 非常大的中式厨房,只要一周一次用厨房的清洁海绵蘸取中性清洁剂来擦拭即可。

不过唯一需要注意的是,无论使用清水还是清洁剂擦洗,最后都要用干抹布拭干表面的水分,以防止自来水中氯的沉积对不锈钢造成的腐蚀。

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